神楽坂でととのう

『CURRY & SPICEBAR 咖喱人』
スパイスで季節をのりこえる

「清涼感のある辛さと、野菜から引き出された芳醇なうま味がクセになる」とファンを増やし続け、今年の9月に9周年を迎えた。これまで何度も食べログで百名店入りしている『CURRY & SPICEBAR 咖喱人』は、今年も“アジア・エスニックTOKYO百名店”に選出されている。

「同じカレーは作らない」がコンセプト
オーナーの安川さんは日本人に合わせたスパイスをオリジナルブレンド、玉ねぎをたっぷり使ったグルテンフリーのスパイスカレーを提供。定番の粗挽きキーマカリ〜、チキンカリ〜は常に進化を続け、それに加え約1週間で入れ替わる限定カリ〜は既に350種を超えている。来店のたびに一期一会のカレーに出会えるワクワク感がある。

2種カリ〜（3種類よりお好きな2種を組合せ）
ニンニクや生姜、さまざまなスパイスは、これからの季節にも嬉しい組み合わせ。五味と旨味と食感が複合的に合わさった、深みのある立体的なカレーだ。

「夜はスパイス料理とスパイスやハーブを漬け込んだオリジナルのお酒も楽しめます。〆に一杯のカレーで心もととのうお店です。もちろんカレーのみでもOKですので、気軽にお立ちよりください」と安川さんは語る。

【DATA】
店名：CURRY & SPICEBAR 咖喱人
メニュー名：2種カリ〜（3種類よりお好きな2種を組合せ）／1,100円税込（夜1,210円税込）
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/karibito/
公式X：https://x.com/karibito
住所：〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-2-6 フィルパーク飯田橋1F
電話：03-6265-6960
営業時間：[月〜金]11:30 - 14:30（Lo14:15）／17:30 - 22:00（Lo21:00）
定休日：土曜、日曜、祝日

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